Categoria: Regioni

L’aperitivo: usi e proposte around Italy

L’aperitivo: usi e proposte around Italy

Uno dei momenti più piacevoli della giornata è l’ora dell’aperitivo. Dopo una giornata di lavoro, frenetica ed estenuante, arriva il
Read More
Palermo, capitale internazionale della pizza

Palermo, capitale internazionale della pizza

Dopo 5 anni finalmente la città di Palermo ritorna la capitale della pizza internazionale. Il grande evento inizierà il 28
Read More
Piemonte tra tartufi, grandi vini e grappe pregiate

Piemonte tra tartufi, grandi vini e grappe pregiate

Molti sottovalutano il nostro Bel Paese e c’è chi preferisce godersi qualche giorno di puro relax in posti lontani fuori
Read More
Pensavo fosse olio invece era una frode

Pensavo fosse olio invece era una frode

Scoperta nel Foggiano truffa alimentare in cui si spacciava dell’olio di semi per olio extravergine d’oliva. La frode Operazione Oro
Read More
Cosa mangiare in Sicilia: 5 specialità da provare subito

Cosa mangiare in Sicilia: 5 specialità da provare subito

L’Italia in cucina è divisa per patrimoni regionali. Infatti, ogni Regione ha i suoi gusti, pardon, le sue ricette con
Read More
La focaccia genovese: perché è speciale?

La focaccia genovese: perché è speciale?

I genovesi la chiamano tradizionalmente “Fügassa” e si tratta di un piatto tipico della loro terra. Ma che cos’ha di
Read More
Orti a Km 0: perchè sceglierli?

Orti a Km 0: perchè sceglierli?

La tipologia di agricoltura denominata a km 0 è una filosofia di consumo ecosostenibile, ovvero senza l’intervento di intermediari sono
Read More
Nocciole, nasce il ‘cru’ Langhe per la Tonda Gentile

Nocciole, nasce il ‘cru’ Langhe per la Tonda Gentile

Con il via libera definitivo del Ministero delle Politiche Agricole, si è giunti finalmente ad una importante modifica del disciplinare
Read More
Il fritto misto: dalla Sicilia al Piemonte ogni regione ha il suo

Il fritto misto: dalla Sicilia al Piemonte ogni regione ha il suo

Il fritto misto è uno dei piatti tipici della tradizione culinaria italiana, ma ogni regione si è poi via via
Read More