Consumo dei prodotti per le intolleranze alimentari.

Consumo dei prodotti per le intolleranze alimentari.

Quasi 13 prodotti su 100 venduti al supermercato sono “senza glutine” o “senza lattosio”. Cresce l’offerta di prodotti alimentari formulati per rispondere alle intolleranze alimentari: l’Osservatorio Immagino ne ha censiti oltre 4.500 per un giro d’affari che nella GDO sfiora i 3 miliardi di euro.
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Roma. Settimana Nazionale della Celiachia.

Roma. Settimana Nazionale della Celiachia.

A Roma, food blogger e nutrizionisti insieme nei mercati rionali per presentare le loro creazioni glutenfree.
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