Pare che i primi degustatori di vino risalgano al neolitico! Quel che è certo che l’uomo è da sempre un grande estimatore di questa bevanda ottenuta dalla fermentazione dell’uva e del mosto, e in modo particolare lo siamo noi italiani.
Sono tanti infatti gli eventi enogastronomici che ogni anno affollano le nostre città, soprattutto in estate! Uno di questi eventi è Vinòforum, che andremo ora ampiamente a illustrare.
Vinòforum è un’azienda specializzata nel food&beverage che studia strategie rivolte a promuovere il settore enogastronomico e brassicolo, attraverso un approccio basato sul business, formazione ed entertainment. Da oltre 16 anni, la loro formula è semplice e si basa su idee innovative, linguaggio leggero e contenuti accattivanti.
Indice dei contenuti
Informazioni
Indicazioni per accedere a Vinòforum Roma come visitatore o espositore
Quest’anno Vinòforum Roma giunge alla sedicesima edizione, che si terrà a Roma dal 14 al 23 giugno. All’interno di Vinòforum ogni appassionato ha la possibilità di scegliere tra le oltre 2500 etichette presenti in degustazione. Il biglietto d’ingresso comprende un carnet con 10 degustazioni di vino delle aziende presenti nel villaggio, ad esclusione delle aree ad accesso riservato. Sarà possibile degustare bevande prodotte in Italia e bevande prodotte all’estero. Le bevande presenti saranno liquori e distillati, vini di vario tipo e oli e aceti artigianali, suddivisi per regione e area geografica di produzione. Le produzioni internazionali arrivano da Francia, Austria, Caraibi, Germania, Regno Unito e USA.
Per partecipare come espositore Vinòforum, è necessario compilare l’apposito form presente sul sito vinòforum.it.
Le Aziende che possono partecipare alla manifestazione sono:
- Cantine Vitivinicole Italiane ed Internazionali
- Consorsi e Istituti di promozione
- Agenzie Import-Export
- Aziende Gastronomiche di Eccellenza
- Aziende produttrici di Olio Extravergine di Oliva
- Aziende ExtrasettorialiEnti ed Istituzioni
Il reale obiettivo di Vinòforum è quello di riunire gli appassionati dell’universo enogastronomico in una grande festa, per essere sempre informati e aggiornati sull’argomento. Vinòforum è dunque il posto ideale per trovare vino, cibo e gente di qualità! Un canale preferenziale dove comunicare le più importanti novità del settore e conoscere le nuove tendenze del mercato. Un modo efficace per poter discutere, confrontarsi e trovare molteplici contatti per allargare le proprie relazioni.
Cene
Grandi chef e pizzaioli presenti a Vinòforum Roma
Oltre al buon vino, ogni sera alle 21.00 ci sarà l’occasione di gustare piatti preparati da grandi pizzaioli e grandi chef.
Qualche nome? Diego Vitagliano, Salvatore di Matteo, Marco Quintili, Raffaele De Mase, Heinz Beck, Mirko Campoli, i fratelli Serva e Davide Pezzuto.
Non vi resta che prenotare il vostro biglietto e fare un salto a Vinoforum 2019