KM90.Uno scrigno di sapori alla portata di tutti.

KM90.Uno scrigno di sapori alla portata di tutti.

KM90 è uno scrigno di sapori per i buongustai, un luogo magico tra innovazione di proposta concettuale e eccellenza di materie prime garantite, quelle di alta qualità e di piccoli produttori proposti con l’orgoglio di chi l’Emilia la conosce. Quelli che garantiscono l’autenticità di sapori. Della salumeria, della formaggeria e della gastro...
read more
Casa Gancia e l’alta ristorazione sfilano a “Degustando, 10 chef in galleria”.

Casa Gancia e l’alta ristorazione sfilano a “Degustando, 10 chef in galleria”.

Il 28 settembre, in occasione dell’evento enogastronomico che si terrà presso la Galleria Umberto I di Torino, la nota azienda di Canelli accompagnerà i piatti degli chef con le bollicine Alta Langa e i suoi Vermouth.
read more
PuntoZero: una nuova casa per i Vini dei Colli Berici.

PuntoZero: una nuova casa per i Vini dei Colli Berici.

A Lonigo (Vicenza) iniziano i lavori di costruzione della cantina della famiglia de' Besi. Sorgerà anche un fruttaio per l'appassimento delle uve.
read more
Ferrara, la terra delle sagre d’autunno.

Ferrara, la terra delle sagre d’autunno.

La provincia ferrarese è uno scrigno di prodotti tipici da assaporare: dal tartufo alla salama da sugo, dai tortellini ai cappellacci di zucca, ecco dove deliziarsi.
read more
Itinerari del gusto con Italian Hotels & Friends.

Itinerari del gusto con Italian Hotels & Friends.

Da Norcia alla ricerca del tartufo, weekend gourmet in un Rural resort, sul Lago di Garda tra i profumi del vino. Viaggio nell’Italia dei sapori attraverso i pacchetti di IHF – Italian Hotels & Friends.
read more
Valtellina. Botteghe storiche e cantine.

Valtellina. Botteghe storiche e cantine.

Luoghi in cui il tempo sembra essersi fermato. sono le numerose botteghe storiche presenti in Valtellina che negli anni sono diventati punto di riferimento di interi paesi e non solo.
read more
Rural Festival Toscana: un’edizione da record!

Rural Festival Toscana: un’edizione da record!

Successo e soddisfazione oltre ogni aspettativa per produttori e organizzatori della duegiorni a Gaiole in Chianti (SI) dedicata alla valorizzazione della biodiversità agricola del territorio tosco-emiliano, attraverso stand gastronomici, parco animale di ant...
read more
Consumo dei prodotti per le intolleranze alimentari.

Consumo dei prodotti per le intolleranze alimentari.

Quasi 13 prodotti su 100 venduti al supermercato sono “senza glutine” o “senza lattosio”. Cresce l’offerta di prodotti alimentari formulati per rispondere alle intolleranze alimentari: l’Osservatorio Immagino ne ha censiti oltre 4.500 per un giro d...
read more